|
|
Appeltaart Voor Irma
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
400 gr. Bloem, enkele eetlepels olie, enkele eetlepels water, 2 goudreinetten, 25 gr. Gesmolten boter, kaneel en suiker
Voorbereiding:
Schil de appels en boor de klokhuizen er uit, snijd de appels in helften en daarna in dunne plakjes, bestrooi de plakjes rijkelijk met kaneel
Bereidingswijze:
Werk de olie door de bloem tot het rul is. Voeg al knedend water toe totdat een samenhangend deeg verkregen is. Blijf zeker 10 minuten kneden tot het deeg van de handen loslaat en een soepele bal vormt. Maak van het deeg een ronde platte koek. Smeer het van boven in met de gesmolten boter, beleg het dakpansgewijs met de appelplakjes, besmeer die ook met gesmolten boter en bestrooi ze dik met suiker. Leg het op een bakplaat en bak het in een hete oven in 25 minuten gaar.
|
|
|